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1. 바이오디젤 개요
바이오디젤은 육상 또는 해상에서 생산된 식물성 기름이나 동물성 지방을 원료로 하여 만들어지는 재생 가능 에너지로, 화석연료의 대체재로 주목받고 있다. 기존의 화석연료는 비재생적 자원으로서 오랜 기간 사용 시 고갈 우려가 크며, 이로 인한 환경오염 문제도 심각하다. 반면 바이오디젤은 온실가스 감축 효과가 크고 재생 가능하다는 점에서 지속가능한 에너지로 평가받는다. 세계적으로 연간 바이오디젤 생산량은 2xxx년 820만 톤에서 2020년에는 약 2300만 톤으로 증가했으며, 이는 연평균 약 10% 이상의 성장률을 기록하고 있다. 유럽연합(EU)은 전체 디젤 연료 시장에서 바이오디젤 비중이 10% 이상을 차지하며 보조금 정책 등을 통해 시장을 확장하고 있다. 주요 원료는 팜유, 대두유, 해바라기유, 식물성 기름이며, 특히 팜유를 이용한 바이오디젤은 생산비용이 낮아 많은 나라에서 선호한다. 바이오디젤의 생산 과정은 주로 트랜스에스터화 반응으로 이루어지며, 촉매로는 알칼리성 수산화나 트라이메틸글리세롤이 사용된다. 이 과정에서 발생하는 부산물인 글리세린은 화장품, 제약, 식품 등 다양한 산업 분야에서도 활용되고 있다. 바…