[화학] 광우병 레포트

1. 광우병 개요

광우병(Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE)은 소의 뇌와 척수에 영향을 미치는 치명적인 감염성 질병으로, 1980년대 영국에서 처음 보고되었다. 이 병은 프리온이라는 비정상적인 단백질이 원인으로 작용하며, 정상 프리온과는 달리 비가역적이고 저항성이 강하여 소의 신경계에 치명적인 손상을 일으킨다. 광우병은 소의 뇌 조직이 스폰지처럼 구멍이 숭숭 뚫리게 되는 특징이 있어 이름이 붙여졌으며, 주로 소의 두뇌, 척수, 눈, 림프절 등 신경계와 관련된 조직에서 발견된다. 감염된 소는 행동 이상, 식욕 부진, 걸음걸이 불안정, 기억력 장애 등을 보이며 결국에는 사망에 이르게 된다. 광우병은 인간에게도 치명적인 크로이츠펠트-야콥 병(CJD)의 일종인 변종 크로이츠펠트-야콥 병(vCJD)으로 전이 가능하여 공공보건에 큰 위협이 된다. 1990년대 영국에서는 광우병이 급속히 확산되면서 4백만여 마리의 소가 도축되었고, 이로 인한 피해는 막대하였다. 이후 세계 여러 나라에서도 감염 사례가 보고되었으며, 2003년 영국에서는 최초로 사람에게 vCJD가 확진되었고, 이로 인해 사망한 환자 수는 178명에 이른다. 광우병 감염을 막기 위해 2000년…