본문/내용
1. 프랜차이즈창업의 역사
프랜차이즈창업의 역사는 19세기 후반 미국에서 시작되었다. 최초의 프랜차이즈 모델은 1860년대 미국의 셀리드 제약회사에서 운영된 우체통 판매 방식과 비슷한 형태로 등장했으며, 20세기 초에는 맥도날드와 버거킹 같은 패스트푸드 체인이 본격적으로 성장하기 시작하였다. 이후 프랜차이즈는 빠른 확장과 표준화된 서비스 및 상품 제공 방식을 통해 성공을 거두기 시작했고, 1955년 맥도날드가 최초로 프랜차이즈 계약을 체결하며 글로벌 시장에 진출하였다. 미국 내 프랜차이즈 시장은 1960년대부터 폭발적으로 성장하여 1970년대에는 연평균 10% 이상의 성장률을 기록하였고, 1980년대에는 글로벌 시장으로 확장되었다. 통계에 따르면 2020년 기준 전 세계 프랜차이즈 산업의 시장 규모는 약 4조 달러에 달하며, 미국 내 프랜차이즈 매장 수는 약 80만 개 이상이다. 한국에서도 1980년대 후반부터 프랜차이즈 산업이 도입되기 시작하여 2000년대부터 급격히 성장하여 현재는 전체 외식 업계의 약 70% 이상이 프랜차이즈 형태로 운영되고 있다. 특히 한국의 프랜차이즈 시장은 2022년 기준 약 150조 원 규모로 성장했으며, 연평균 성장률은 …