[통계학] 커피전문점 엔제리너스의 문제점 조사 및 경영방안 제시

1. 서론

커피전문점 시장은 최근 몇 년간 꾸준한 성장세를 유지하고 있으며, 엔제리너스는 이 시장 내에서 중요한 위치를 차지하고 있다. 그러나 경쟁이 치열해지면서 여러 가지 문제점이 드러나고 있으며, 이러한 문제들을 분석하고 해결 방안을 모색하는 것은 기업의 지속 가능성과 성장에 있어 매우 중요하다. 국내 커피전문점 시장은 2022년 기준 약 3조 5천억 원 규모이며, 연평균 성장률은 약 8%를 기록하고 있다. 특히 엔제리너스는 커피전문점 프랜차이즈 체인 중 10위권에 랭크되어 있으나, 최근 몇 년간 매출 성장률이 정체되고 있으며 고객 유치와 유지에 어려움을 겪고 있다. 2020년 기준 매출액은 약 1,200억 원이었으나, 2023년에는 약 1,400억 원으로 증가했지만, 성장률은 4%에 불과하여 시장 평균인 8%에 비해 낮은 실적을 보이고 있다. 이는 엔제리너스가 시장 내 경쟁자가 늘어나면서 차별화 전략이 미흡했고, 고객 충성도 저하가 원인으로 분석된다. 또한, 엔제리너스는 주요 경쟁사인 스타벅스, 투썸플레이스 등과 비교했을 때 매장 규모, 메뉴 다양성, 가격 정책 등에서 차별화되지 못하는 문제가 존재한다. 특히, 2022년 KOTRA 보고서에 따르면, 커…