본문/내용
1. 친환경농산물의 종류
친환경농산물은 농약, 화학비료, 유전자변형생물의 사용을 최소화하거나 배제하고, 자연친화적 농법을 활용하여 재배한 농산물을 의미한다. 이에 따라 친환경농산물의 종류는 매우 다양하며, 주로 채소류, 과일류, 곡류, 특작류, 축산물, 수산물 등으로 구분할 수 있다. 채소류는 배추, 무, 브로콜리, 상추, 고추, 오이, 당근 등으로 대표되며, 친환경 재배 방식으로는 유기질 비료와 천연 농약, 해충 방제법인 천적 방제, 고쪽재배법이 활용된다. 과일류는 사과, 배, 감, 포도, 수박 등이 있으며, 이 역시 친환경 인증을 받은 제품이 늘어나고 있다. 곡류는 쌀이 대표적이며, 친환경 쌀 재배는 논에 자연퇴비와 유기농법을 적용하여 화학비료와 농약을 배제하는 방식으로 진행된다. 특작류는 인삼, 녹차, 밤, 대추 등이며, 특히 인삼은 온양 인삼농가에서 유기농법을 도입하여 건강기능식품으로 가치를 높이고 있다. 축산물의 경우 친환경 농장에서 자연 방목, 유기농 사료 급여, 항생제 사용 최소화 등 기준을 충족한 소, 돼지, 닭 등을 포함하며, 수산물에서는 친환경 양식법으로 양식된 새우, 광어, 연어 등이 있다. 한국농촌경제연구원 자료에…