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1. 일본농업의 현황
일본 농업은 오랜 역사와 풍부한 전통을 바탕으로 하고 있으며, 그러나 현대화와 글로벌 경쟁의 여파로 여러 도전 과제에 직면해 있다. 일본의 농지는 약 4백만 헥타르 규모로 전체 토지의 약 12%를 차지하며, 연평균 농업 종사 인구는 약 1백만 명에 불과하다. 이 중 65세 이상 노령 농민이 60% 이상을 차지하여 고령화 문제가 심각하다. 게다가 농가 수는 지난 10년간 연평균 1.5%씩 감소하며 농업 인력의 감소가 지속되고 있다. 일본 정부는 농촌 인구 감소와 생산성 저하를 해결하기 위해 농업 지원 정책을 펼쳤으며, 2022년 기준으로 농업 보조금은 약 1조 엔 이상 배정되었다.
또한, 일본은 토질이 비옥하고 기후가 온화하여 쌀, 채소, 과일 등 다양한 작물을 재배하는 데 적합하다. 그러나 생산량은 안정적이지만 경쟁력 확보에는 어려움이 존재한다. 일본은 세계 최대의 쌀 수입국 중 하나로, 2022년 쌀 수입량은 약 230만 톤으로 전체 소비량의 약 40%를 수입으로 충당한다. 이는 보호무역 정책과 고품질의 일본산 농산물에 대한 수요 증가로 인해 일부 유리한 점도 있으나, 글로벌 시장의 경쟁심화로 수출은 제한적이다. 한편, 농업 기술 …