[유통전략] `삼양`의 경쟁력 재고를 위한 공급사슬 개선점 및 다각화 전략

1. 삼양의 현재 공급사슬 구조 분석

삼양의 현재 공급사슬 구조는 원재료 확보, 제조, 유통, 판매의 전 과정에서 다단계 복합망으로 이루어져 있다. 우선, 원재료 공급 측면에서는 삼양이 국내외 다양한 농가 및 공급처와 계약을 체결하여 곡물, 유지, 기타 첨가물 등을 공급받고 있으며, 2022년 기준 국내 농가와의 계약률이 약 70%에 달한다. 원료의 안정적 공급을 위해 장기 계약 및 다중 공급처 확보에 집중하는 모습이다. 제조 단계에서는 삼양이 자체 공장과 계약된 외부 위탁가공업체를 활용하여 제품을 생산하며, 국내에 4개, 해외에는 2개 공장을 운영하여 총 6개의 생산 거점을 갖추고 있다. 이들 공장은 설비 현대화와 품질 관리에 많은 투자를 하였으며, 2022년 기준 연간 생산량은 약 50만 톤에 이른다. 유통 단계에서는 삼양이 전국 유통망에 대하여 직거래와 도매망을 병행 구축하여 유통효율을 높이고 있으며, 온라인 유통채널도 확대하고 있다. 특히, 2023년 기준 온라인 판매 비중은 전체 매출의 약 15%로 성장세를 보였다. 이는 시장 변화에 적극 대응하기 위한 전략의 일환이다. 판매 후 유통관리 측면에서는 전국에 걸쳐 6000여 개의 유통점과 협력망…