[유통관리] 카페베네 분석 및 유통 믹스 전략

1. 카페베네 기업 개요

카페베네는 대한민국 서울시 강남구에 본사를 두고 2008년 설립된 국내 대표적인 프랜차이즈 커피 전문점이다. 초기에는 스타벅스와 같은 글로벌 커피체인과 경쟁하기 위해 차별화된 브랜드 이미지를 구축하는 데 주력하였으며, 특히 차별화된 메뉴 개발과 고객층 확보에 힘썼다. 국내에서의 빠른 성장으로 2013년 기준 300여 개 매장을 운영하며 약 2,000여 명의 직원을 고용하는 중견 프랜차이즈로 성장하였다. 카페베네는 주력 품목인 커피와 디저트를 중심으로 한 메뉴 구성을 갖추고 있으며, 여기에는 유명 디저트 셰프와 협업하여 만든 다양한 케이크와 베이커리 제품이 포함되어 있다. 2015년에는 일본, 인도네시아, 베트남 등 해외 시장으로 진출을 시작하여 해외 매장 수를 점차 늘려가며 글로벌 브랜드로 성장하려 노력하였다. 그러나 2xxx년부터는 국내 경기 침체와 경쟁 심화, 일부 경쟁사들의 공격적 마케팅으로 인해 매출이 감소하는 어려움을 겪었으며, 이를 극복하기 위해 가격경쟁력 강화와 차별화된 고객 서비스 전략을 적극 추진하였다. 카페베네는 고객 중심의 가치 실현을 핵심으로 내세우며, 단순한 커피 전문점을 넘어 문화 …