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1. 국내 편의점 시장 현황
국내 편의점 시장은 지난 20년간 급속한 성장 과정을 거치며 대한민국 유통산업의 핵심 축으로 자리 잡았다. 2000년대 초반만 하더라도 점포 수가 1만 개를 조금 넘던 편의점은 2023년 기준 약 3만 5천 개에 달하며 지속적인 확장을 이어가고 있다. 주요 대기업인 GS리테일, CU, BGF리테일이 각각 시장 점유율 상당 부분을 차지하며 경쟁이 치열해지고 있는데, GS25, CU, 세븐일레븐 등 3사가 전체 시장의 약 80%를 차지하는 것으로 파악된다. 편의점 시장은 도시뿐 아니라 농촌 및 산간 지역까지 점포망이 확대되어 생활 밀접형 유통채널로 자리 잡았으며, 2022년 기준 전국 편의점의 매출은 약 65조 원에 달한다. 이는 2xxx년 대비 약 20% 이상 성장한 수치이며, 연평균 성장률이 6% 이상임을 보여준다. 편의점 산업이 이렇게 성장한 배경에는 1인 가구 증가, 비대면 소비 트렌드 확산, 빠른 배송 서비스와 연계된 신속한 소비 요구가 크게 작용하였다. 특히 코로나19 팬데믹 이후 비대면 소비가 강화되면서 간편식, 컵라면, 도시락 등 즉석 식품의 수요가 폭증했고, 편의점이 식품 판매의 중심으로 부상하였다. 최근에는 헬스케어, 금융, 택배…