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1. 유전자변형식품(GMO) 개념 및 현황
유전자변형식품(GMO)은 유전자공학기술을 활용하여 특정 유전자를 인위적으로 변경하거나 조작한 식품을 의미한다. 이는 농작물이나 산업용 미생물 등에 적용되며, 주요 목적은 생산성 향상, 내병성 증가, 기후 적응력 개선, 영양 가치 증진 등이다. 현재 글로벌 시장에서 유전자변형식품은 중요한 위치를 차지하고 있으며, 미국, 브라질, 아르헨티나 등은 주된 생산국이다. 세계적으로 유전자변형작물의 재배 면적은 1996년 1.2백만 헥타르였으나 2022년 기준 약 1억 7천만 헥타르에 이른다. 이는 연평균 약 6.4%씩 증가하는 추세이다. 특히 미국은 2022년 약 1억 3천만 헥타르에 달하며, 국내에서도 유전자변형벼, 유전자변형옥수수, 유전자변형대두 등이 생산되고 있다. 우리나라에서는 2000년대 초부터 유전자변형농산물에 대한 연구와 안전성 평가가 시작되었으며, 현재는 일부 품목만이 개발 및 제한적 유통되고 있다. 유전자변형식품의 안전성 논란도 계속되며, 세계보건기구(WHO)와 미국 식품의약국(FDA) 등 많은 기관에서 과학적 근거를 바탕으로 평가를 진행 중이다. 그러나 일부 소비자 단체와 환경단체는 유전자변형식품…