[원예학]시설원예의 구조와 자재A＋최고예요

1. 시설원예의 개념

시설원예는 환경 제어를 통해 식물의 생장과 생산성을 극대화하기 위한 재배기술로서 외부 자연환경의 영향을 최소화하거나 조절하는 재배 방식을 의미한다. 이는 온도, 습도, 빛, 이산화탄소 농도, 환기, 수분 등을 인위적으로 조절하여 최적의 생육 환경을 제공하는 기술로, 전통적인 농업과 차별화된다. 특히 도시화와 산업화로 인해 농경지 축소가 심화됨에 따라 제한된 공간 내에서 고부가가치 작물을 재배하는 도심형, 실내형 농업이 활발히 발전하고 있으며 이를 위해 시설원예는 중요한 역할을 수행한다. 시설원예는 크게 온실 재배와 인공환경 조절이 가능한 기타 시설로 구분되며, 내부 환경을 인위적 제어 시스템으로 유지함으로써 일년 내내 일정한 생산이 가능하도록 한다. 이 방식은 기후 변화에 따른 영향을 최소화하고, 병해충 발생률도 낮추어 품질 안정성을 높인다. 실례로, 일본의 온실 딸기 재배는 연평균 수확량이 1,500kg/10a에 달하며, 방사선 조사와 온도 조절 등을 통해 연중 생산을 실현하고 있다. 또한, 대한민국에서는 시설원예가 전체 농업 생산량의 약 20% 이상을 차지하고 있으며, 2022년 기준 전국 온실 재배 면적은 …