[외식업체]정부의 외식기업 규제에 대한 논란과 전망 PPT자료

1. 외식업체 규제 현황

외식업체에 대한 규제는 최근 몇 년간 강화되어 왔다. 정부는 공공의 안전과 건강을 위해 위생 관리, 영업 시간, 가격 책정, 광고 제한 등 다양한 규제를 도입하였다. 특히 코로나19 팬데믹 이후 사회적 거리두기 조치로 인해 영업 시간이 대폭 제한되거나 집합금지 조치가 내려지면서 외식업체들의 경영에 큰 타격을 입혔다. 2023년 기준 한국 내 외식업체는 63만개로 집계되며, 이중 약 75%가 영세업체임에도 불구하고 정부는 고객 안전과 질서 유지를 명목으로 규제를 강화하고 있다. 위생 관련 규제 역시 엄격하여 2022년 식품위생법 시행령 개정을 통해 식당 내 위생 시설 기준이 강화되었고, 점포별 위생 평가제도 도입으로 위생 점수 미달인 업소는 영업정지 또는 과징금을 부과받는다. 또한, 가격 규제와 관련해서는 일부 지역에서 정액가격제 또는 가격 상한제가 시행되고 있으며, 2022년 기준 수도권 일부 지역에서 も 식사 가격을 15,000원 이하로 제한하는 정책이 도입되었다. 광고 규제 역시 강화를 통해 허위광고, 과장광고를 엄격히 단속하고 있으며, 2023년 전국적으로 위반 시 과태료 부과 건수는 약 15,000건에 달하였다. 특히 청…