[외식사업경영]커피 & 번(Bun) 로티보이 마케팅 전략

1. 로티보이 브랜드 개요

로티보이(Roti Boy)는 싱가포르에서 시작된 커피와 베이커리 전문 브랜드로 2002년에 설립되었으며, 이후 아시아 주요 도시에 진출하여 빠르게 성장한 글로벌 프랜차이즈이다. 로티보이의 브랜드 철학은 고품질 원두와 신선한 베이커리 제품을 결합하여 고객에게 언제나 신뢰받는 맛과 서비스를 제공하는데 초점을 맞추고 있다. 브랜드명인 `로티보이`는 인도네시아어로 `구운 빵 아이`라는 의미를 지니며, 이는 브랜드의 핵심 상품인 로티(인도네시아식 난)와 연관되어 있다. 특히, 로티보이는 독특한 향과 풍미를 자랑하는 로티와 함께 프리미엄 커피를 함께 제공하는 것이 특징으로, 이는 고객들의 높은 충성도를 이끌어내고 있다. 싱가포르를 시작으로 말레이시아, 태국, 인도네시아, 중국 등 아시아 여러 나라에 매장을 확장하며, 2023년 기준으로 전 세계적으로 300여 개 매장을 운영 중이다. 대한민국에는 2xxx년 첫 매장을 열었으며, 2022년 기준 약 50개 이상의 매장을 보유하여 한국 내에서도 점유율을 높여가고 있다. 로티보이는 브랜드 확장 전략의 일환으로, 도시 내 중심 상권뿐 아니라 공항, 쇼핑몰, 대학가 등 다양한 채널에 매장…