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1. 어패류의 생태특성

어패류는 해양 및 내수에서 서식하는 다양한 어류와 조개류, 갑각류 등을 포함하는 어종군으로서 그 생태특성은 매우 다양하다. 일반적으로 어패류는 수온, 염분, 수심, 조류, 밀도 등의 환경요인에 큰 영향을 받으며, 각 종의 생태적 특성에 따른 서식지 선택이 뚜렷하게 나타난다. 예를 들어, 조개류인 굴은 주로 담수와 연안에서 서식하며, 수온이 15도에서 25도 사이일 때 가장 활발히 성장한다. 어패류중 대표적인 멸치는 평균 수심 50m 이내, 수온 10도에서 20도 구간에서 번식 활동이 활발하며, 연중 서식하는 특성을 갖는다. 또다른 예로, 광어는 연중 온도 10도 이상에서 활동하며 주로 30~50m 해저의 암반 또는 모래바닥에서 서식한다. 어패류는 번식과 성장 단계에 따라 서식지 이동이 잦으며, 수온이 낮거나 높은 환경에서는 성장이 저하되거나 서식지가 제한받기도 한다. 통계에 따르면, 한국 연안의 어패류 생존율은 연평균 70% 이상 유지되는데, 이는 적절한 서식환경 조절과 보호 노력의 결과로 볼 수 있다. 또한, 조간대 및 연안에서는 게, 새우 등 갑각류의 서식 비율이 높으며, 이들은 주로 해조류와 침전물과 같이 유기물 풍부한…