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1. 패류 질병의 개요
패류 질병은 해양 생태계와 양식 산업에 심각한 영향을 미치는 중요한 문제이다. 패류는 연체동물로서 조개, 굴, 전복, 홍합 등 다양한 종이 있으며, 이들은 인간의 식량원뿐만 아니라 수산업의 중요한 수익원이다. 그러나 최근 몇 년간 이상기상, 수질 오염, 유전자 교배, 병원체의 확산 등 다양한 원인으로 인해 패류 질병이 급증하고 있으며, 이로 인한 경제적 피해가 상당하다. 통계에 따르면 2020년 대한민국의 패류 양식어장에서 발생한 질병으로 인한 경제적 손실은 약 1500억 원에 달했으며, 이는 전년 대비 10% 증가한 수치이다. 패류 질병의 주요 원인 병원체는 세균, 바이러스, 기생충, 조류독소 등을 포함하며, 이 중 세균성 질병이 전체의 60% 이상을 차지한다. 대표적인 질병 사례로는 ‘전염병성 패혈증’과 ‘조개 수족구병’이 있으며, 이들은 폐사율이 각각 40% 이상에 달하여 양식업자들이 큰 어려움을 겪고 있다. 질병은 주로 해수 온도 상승, 산소 농도 저하, 수질 오염이 유발 조건으로 작용하며, 특히 여름철 해수 온도 25도 이상에서 병원체의 활성이 급증한다. 패류는 직접 섭취하거나 식품 산업에 활용되기 때문에 질병 전…