[식품유통관리론] 콜드스톤 평택 상권분석

1. 상권 개요

콜드스톤 평택 상권은 평택시의 중심 상업지역에 위치하여 대규모 인구 유동이 집중되는 곳이다. 평택시는 경기도 남서부에 위치한 도시로, 2020년 기준 인구수는 약 49만 명에 달하며, 2030년까지 약 55만 명으로 예상된다. 상권은 평택역과 인접해 있으며, 평택 중앙시장, 평택 종합운동장, 휴게소, 대형마트, 백화점 등 다양한 상업시설과 연계되어 있어 유동 인구가 하루 평균 약 10만 명에 달한다. 이는 방문객 수와 매출액 증대에 유리한 환경을 제공한다. 또한, 평택은 삼성전자 반도체 공장과 LG디스플레이 등 첨단 산업단지가 밀집하여 경제적 활성화 및 근로자 수가 매년 증가하는 추세이다. 평택시의 1인 가구 비율은 36%에 달하며, 젊은 층과 가족 단위의 이용객이 주를 이루고 있다. 2021년 통계 자료에 따르면, 평택지역의 외식업 매출액은 약 2,300억 원이며, 이 중 아이스크림 및 디저트 시장은 연 평균 5%씩 성장하는 흐름이다. 이에 따라 콜드스톤과 같은 프리미엄 아이스크림 브랜드의 진입이 적합하다. 상권 특성상 유동 인구의 약 70%가 20대에서 40대이며, 특히 주말과 저녁 시간대에는 유동 인구가 15% 이상 증가하는 경향이 관찰된다…