[식품안전학] 멜라민 분유 파동 사건

1. 멜라민 분유 파동 개요

멜라민 분유 파동은 2008년 중국에서 발생한 식품 안전 사고로, 중국 내 분유 및 유제품이 멜라민이라는 유기질 화합물로 오염된 사건이다. 멜라민은 주로 세제, 접착제, 플라스틱 제조에 사용되는 화학물질이지만, 우유의 단백질 함량을 인위적으로 높이기 위해 불법적으로 첨가되어 식품의 단백질 함량을 부풀리는 목적으로 사용되었다. 이 사건은 Chinese Sanlu Group이 유통한 분유에서 멜라민이 검출되면서 밝혀졌으며, 이후 여러 제조사들이 불법 첨가를 시도한 것으로 드러났다. 사건이 공개되자 중국 전역은 물론 세계 각국에서도 분유 수입금지 조치가 내려졌으며, 피해는 급속히 확산되었다. 이 사건으로 인해 최소 6명의 아기가 신장 결석으로 사망하였고, 수천 명의 아기가 신장 결석 및 기타 신장 문제를 겪었다. 통계에 따르면, 당시 중국 내 유아용 분유 제품의 시장 점유율 중 약 20%가 멜라민 오염 제품이었으며, 300만 명 이상의 아동들이 멜라민 노출 위협에 노출되었다. 당시 중국 정부는 약 13만 명의 아동을 대상으로 건강 검진을 실시했고, 그중 3만 명이 신장 결석 또는 기타 신장 질환으로 진단받았으며, 1만2천 명이 …