본문/내용
1. 서론
대전 묵마을 로컬푸드 활성화는 지역경제 활성화와 소비자 건강 증진이라는 두 가지 목표를 동시에 달성하는 중요한 과제이다. 묵마을은 대전시 유성구에 위치한 전통 농촌 마을로, 다수의 농민들이 신선하고 안전한 농산물을 생산하고 있음에도 불구하고 그 가치를 충분히 활용하지 못하는 실정이다. 최근 농촌 및 도시 간의 식품 안전과 신뢰 문제가 대두되면서 로컬푸드를 찾는 소비자가 증가하고 있는데, 2022년 기준 전국 로컬푸드 소비자 규모는 약 1조 2천억 원에 달하며 연평균 5% 이상의 성장률을 기록하고 있다. 특히, 대전 지역의 경우 로컬푸드 직매장 방문객 수가 2xxx년 약 150만 명이었으나, 코로나19 이후인 2022년에는 재개장과 온라인 배송 확대 등으로 200만 명 이상으로 늘어났다. 묵마을 역시 이러한 흐름에 힘입어 자연 친화적 농법과 산지직송 시스템을 통해 신선도를 유지하며 소비자 신뢰를 얻고 있으나, 인지도 부족과 유통망 미흡으로 인해 시장 점유율이 낮은 한계가 존재한다. 또한, 지역 농민들이 직면한 판로 확보의 어려움과 농가 소득의 불안정은 로컬푸드 활성화의 긴급성을 높이고 있다. 정부와 지자체가 추진하는 로컬푸드 지…