[서비스마케팅] 후터스(hooters) 사례

1. 후터스 브랜드 개요

후터스(hooters)는 1983년 미국 플로리다주 키 웨스트에서 처음 문을 연 프랜차이즈 레스토랑 브랜드로, 주로 치킨 윙과 바다 음식 등을 주 메뉴로 제공한다. 브랜드의 가장 큰 특징은 배꼽이 드러나는 유니폼을 입은 서버들을 통해 섹시함과 즐거움을 동시에 전달하는 마케팅 전략을 구사하는 데 있다. 후터스는 `섹시함과 미국적 캐주얼 다이닝의 결합`이라는 콘셉트 아래, 주로 18세 이상의 남성 고객을 타깃으로 성장해 왔다. 브랜드는 현재 전 세계 20개국 이상에서 약 400개 이상의 매장을 운영하며, 연간 약 10억 달러 이상의 매출을 기록하고 있다. 미국 내에서는 특히 루트비어와의 파트너십을 통해 홈 딜리버리 서비스와 온라인 주문 시스템을 강화하는 등 디지털 전환에도 적극 나서고 있다. 후터스의 브랜드 아이덴티티는 강렬하고 도발적인 이미지에 기반을 두고 있으며, 이는 주요 광고 캠페인에서도 드러난다. 예를 들어, 미디어 광고와 스포츠 이벤트 후원 등을 통해 강렬한 브랜딩을 수행하며, 슈퍼볼 광고에서도 가끔 등장한다. 이러한 전략이 통할 수 있었던 배경에는 미국 내에서의 브랜드 인지도와 고객 충성도가 높은 덕분이…