[생활영양] 대장질환과 식생활

1. 대장질환의 종류와 특징

대장질환은 대장에 발생하는 다양한 질병으로서 현대인들의 생활습관과 식습관 변화에 따라 그 발병률이 증가하고 있다. 대표적인 대장질환으로는 대장염, 대장암, 과민성대장증후군, 치루, 폴립 등이 있다. 대장염은 급성 또는 만성적으로 대장의 염증이 생기는 질환으로, 급성 대장염은 음식물 오염이나 세균 감염에 의해 발생하며 설사, 복통, 발열 등의 증상이 나타난다. 만성 대장염인 궤양성 대장염은 지속적인 염증이 대장 전체 또는 일부에 걸쳐 발생하며, 출혈과 설사, 체중 감소를 유발한다. 대장암은 대장에서 발생하는 악성 종양으로, 전체 암 발생률 중 3위를 차지하며, 2022년 국내에서는 4만 5천여 명이 새로 진단받은 것으로 보고되었다. 특히 50세 이후부터 발병률이 급증하며, 조기 검진과 예방이 중요하다고 여겨진다. 과민성대장증후군은 명확한 염증이나 조직 손상 없이 복통, 설사 또는 변비와 같은 증상이 반복적으로 나타나는 기능성 질환이다. 이외에도 치루는 항문 주변에 만성 염증이 생겨 통증과 출혈을 일으키며, 폴립은 대장 내벽에 발생하는 양성 종양으로 시간이 지나면 악성화될 가능성이 존재한다. 대장질환…