[생화학] [간호학과] 효소 파트 문제 5개

1. 효소의 정의와 특성

효소는 생체 내에서 일어나는 화학반응을 촉진시키는 생체분자이다. 효소는 반응의 활성화 에너지를 낮춰줌으로써 반응 속도를 비약적으로 증가시키는 역할을 한다. 이는 인체의 정상적인 생리 기능을 유지하는 데 필수적이며, 효소 없이는 생명체의 대사 과정이 매우 느리거나 멈출 수 있다. 효소는 일반적으로 단백질로 구성되어 있으며, 일부는 RNA로 구성된 것으로 알려진 리보자임도 있다. 효소의 특성은 매우 높은 효율과 특이성을 갖는다는 것이 특징이다. 효소는 특정 기질에 선택적으로 결합하며, 이때 결합하는 부위를 활성부위라고 한다. 효소-기질 복합체 형성은 반응의 활성화 에너지만 낮추는 것이 아니라, 반응의 경로를 선택적이게 만든다. 이는 효소가 반응을 촉진하는 동안도 기질이 손상되지 않음을 의미한다. 효소의 작용에는 온도, pH, 이온 농도 등이 영향을 미치며, 적절한 조건이 아니면 효소 활동이 저하되거나 상실될 수 있다. 인체 내에서 가장 많이 알려진 효소로는 아밀레이스, 프로테아제, 리파아제 등이 있으며, 이들은 각각 탄수화물, 단백질, 지방의 소화에 관여한다. 효소의 활성을 조절하는 기전에는 경쟁적 억…