[생산관리] 던킨 도너츠와의 비교를 통한 크리스피크림 도넛의 경쟁우위 전략 분석과 개선방안

1. 서론

최근 국내 외식 및 간편식 시장이 급성장함에 따라 도넛 시장 역시 빠르게 확장되고 있다. 특히 크리스피크림과 던킨도너츠는 국내 시장을 대표하는 두 강자로 자리 잡고 있으며, 각각의 브랜드는 독특한 경쟁 전략과 차별화된 강점을 바탕으로 시장 점유율을 확대하고 있다. 2023년 기준 국내 도넛 시장은 약 1조 원 규모로 추산되며, 연평균 성장률이 8% 이상에 달한다는 통계가 있다. 이러한 성장 배경 하에 크리스피크림은 부드럽고 촉촉한 도넛과 신선함을 강조하는 마케팅으로, 2xxx년 이후 전국 250여 개 점포를 운영하며 27%의 시장 점유율을 기록하고 있다. 반면 던킨도너츠는 다양한 메뉴와 편리한 위치 전략, 강력한 브랜딩으로 약 30%의 시장 점유율을 확보하고 있으며, 매년 10% 이상의 성장률을 기록한다. 크리스피크림은 미국 본사 중심의 글로벌 브랜드로서, 신선한 도넛 제조와 ‘일회용 교체 정책’으로 고객 충성도를 높이고 있다. 그러나 던킨은 오랜 시장 경험과 풍부한 메뉴 다양성으로 고객 선택 폭을 넓혔으며, 가성비와 접근성 측면에서도 강점이 있다. 이러한 차별점을 바탕으로 두 브랜드는 경쟁 구도를 형성하고 있으며, 각사의 전략…