[브랜드마케팅] 오리온의 올가닉(유기농) 베이커리 시장으로 브랜드 확장

1. 서론

오리온은 국내 제과제빵 시장을 선도하는 대표 브랜드로서 다양한 제품군을 선보이며 많은 소비자의 사랑을 받고 있다. 최근 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 유기농 제품에 대한 수요가 급증하고 있다. 시장조사기관인 글로벌리포트에 따르면 2023년 한국 유기농 시장은 전년 대비 12.5% 성장한 약 5조 원 규모에 이르렀으며, 제과 분야에서도 유기농 원재료를 사용하는 제품들이 점차 주목받고 있다. 특히 20대와 30대 젊은 세대를 중심으로 건강을 중시하는 소비 트렌드가 지속적으로 확산되면서 유기농 베이커리 시장은 새로운 성장 동력을 얻고 있는 상황이다. 유기농 인증 식품이 건강에 미치는 긍정적 효과에 대한 인식이 높아지면서 소비자들은 일반 제품보다 프리미엄 가격을 기꺼이 지불하는 경향이 강해지고 있다. 미국과 유럽 시장에서는 이미 유기농 베이커리 브랜드들이 안정적으로 자리 잡으며 성장가도를 달리고 있는데, 영국의 그래스페드(Graze Foods)와 미국의 캐드버리(Cadbury) 등은 유기농 재료를 사용한 빵과 쿠키로 시장 점유율을 확대하고 있다. 이에 따라 오리온도 브랜드 확장 차원에서 유기농 베이커리 시장 진입은 매우 시기적…