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1. 버거킹 개요 및 경영전략
버거킹은 1954년 미국 플로리다주 마이애미에서 설립된 글로벌 패스트푸드 브랜드로 세계 100개국 이상에서 약 18,000개 이상의 매장을 운영하며 강력한 브랜드 파워를 갖추고 있다. 버거킹은 “Have It Your Way”라는 슬로건 아래 고객 맞춤형 서비스를 강조하며 경쟁사인 맥도날드와 차별화된 전략을 구사한다. 기본적인 메뉴는 버거, 감자튀김, 음료 등을 중심으로 하며, 특히 와퍼는 버거킹의 대표 상품으로 알고 있다. 최근에는 식물성 고기 등의 건강과 환경을 고려한 제품 개발에 힘쓰고 있으며, 이를 통해 건강 지향 고객층 확보와 브랜드 이미지를 제고하고 있다.
버거킹의 경영전략은 고객 중심 맞춤형 서비스와 차별화에 초점을 맞춘다. 고객의 다양한 요구를 만족시키기 위해 맞춤형 주문 시스템을 도입했고, ‘플레인·치즈·베이컨’ 등의 옵션을 제공하여 고객 선택권을 확대하였다. 또한 적극적인 글로벌 진출 전략을 통해 다양한 시장에 적응하며 성장세를 유지하고 있다. 2020년 기준 글로벌 매출은 약 15조원이며, 국내 시장에서는 삼성물산과 함께 MBK 파트너스의 투자로 브랜드 가치를 강화하는 등 전략적 제…