본문/내용
1. 멜라토닌의 정의
멜라토닌은 주로 뇌의 솔방울샘(송과선)에서 분비되는 호르몬으로서, 생체의 일주기 리듬을 조절하는 역할을 담당한다. 이 호르몬은 빛에 민감하게 반응하며, 주변 환경의 밝기 변화에 따라 분비량이 조절된다. 예를 들어, 해가 지면서 멜라토닌의 농도는 급격히 증가하여 사람의 졸림을 유도하고, 새벽이 되면 다시 농도가 낮아져서 각성 상태를 유지하게 만든다. 인간을 포함한 여러 생물체에서 발견되는 멜라토닌은 1958년 일본의 피부과 의사 아사노가 처음 분리하였으며, 이후로 연구가 활발히 진행되어 다양한 생리적 기능이 밝혀지고 있다. 실험 결과에 따르면, 건강한 성인 성인의 멜라토닌 혈중 농도는 저녁 시간대에 평균 80 pg/mL(피코그램 퍼 밀리리터)까지 올라가며, 이 수준은 밤 2시경 최고치를 기록한다. 멜라토닌은 수면-각성주기뿐만 아니라 면역체계 강화, 항산화 작용, 항염 효과 등 다양한 생리적 기능에 관여한다. 특히, 밤 동안 멜라토닌 농도가 낮아지면 세포 내 활성 산소종(산화스트레스 소스)이 증가하는데, 이를 방지하는 항산화 효과가 확인된다. 통계자료에 따르면, 2021년 글로벌 멜라토닌 시장 규모는 약 5억 달러를 …