[만성신부전] 만성신부전의 원인과 증상 및 치료를 위한 식이요법

1. 만성신부전의 정의

만성신부전은 신장이 오랜 기간 동안 점진적으로 기능을 상실하는 만성적인 질환으로, 신장이 체내 노폐물과 여분의 수분, 전해질을 적절히 배설하는 기능을 상실하게 되는 상태를 의미한다. 만성 신부전의 진행은 상당히 느리게 이루어지며, 초기에는 특별한 증상이 나타나지 않거나 매우 미미하여 진단이 어렵다. 그러나 병이 진행됨에 따라 체내 축적된 독소와 노폐물이 혈액 속에 쌓이기 시작하며, 이는 혈액검사 결과를 통해 알 수 있다. 신부전이 만성화된 경우, 혈액 내 크레아티닌 수치는 정상 범위가 0.6~1.2 mg/dL인데 반해 만성 신부전 환자에서는 2배 이상 높은 수치를 보일 수 있다. 세계보건기구(WHO)의 통계에 따르면, 전 세계적으로 만성신부전 환자 수는 2xxx년 기준 약 2억 명에 이르며, 이 중 60%가 만성 신부전의 말기 단계인 투석이 필요한 상태로 진행된다고 보고되고 있다. 우리나라의 경우, 국민건강보험공단 자료에 의하면 2022년 기준 만성 신부전 환자는 약 20만 명으로 집계되었으며, 이 가운데 약 12만 명은 이미 투석 또는 신장이식이 필요한 상태에 있다. 만성신부전의 원인으로는 당뇨병이 40% 이상을 차지하며, 고…