[마케팅조사론] 커피빈 1위 탈환 전략

1. 서론

현재 국내 커피 시장은 2022년 기준 약 5조 원 규모로 성장하며 국내 소비자들의 커피 소비는 꾸준히 증가하고 있다. 특히, 프렌차이즈 커피전문점을 중심으로 한 시장 경쟁은 치열해지고 있으며, 그 가운데 커피빈은 1992년 국내 시장에 진출한 이후 30년 동안 꾸준히 성장해오며 주요 프랜차이즈로 자리매김하였다. 그러나 최근는 스타벅스, 투썸플레이스 등 경쟁사들과의 경쟁이 심화되면서 시장 점유율이 다소 하락하는 모습도 보여지고 있다. 2023년 커피빈의 시장 점유율은 약 12%로 조사되었으며, 이는 3년 전보다 3%포인트 감소한 수치다. 반면, 스타벅스는 같은 기간 동안 점유율을 65%까지 늘리며 선두자리를 공고히 하고 있다. 이러한 변화는 고객 선호도와 소비 트렌드의 변화에 기인한 것으로 분석된다. 최근 1인 가구 증가와 `스페셜티 커피`의 부상, 건강한 라이프스타일을 강조하는 시장 분위기가 커피 프랜차이즈의 전략적 변화 요구를 촉구한다. 특히, 밀레니얼과 Z세대의 소비자들은 차별화된 제품과 경험을 중시하며, 온라인과 오프라인의 융합, 모바일 주문 서비스, 친환경 원두 사용 등 다양한 서비스와 가치 제안을 기대하고 있다. 커피빈…