[마케팅조사론] 던킨도너츠커피의 매출신장을 위한 조사연구 제안서

1. 연구 배경 및 목적

던킨도너츠커피는 1950년 미국에서 시작된 글로벌 커피 프랜차이즈로, 국내 시장에서는 2xxx년대 초반부터 빠르게 성장해 왔다. 그러나 최근 커피 시장은 경쟁이 치열해지고 있으며, 소비자의 선택지 역시 다양해지고 있다. 국내 커피 시장의 지난해 매출액은 약 13조 5천억 원으로, 전년 대비 9.5% 증가했으나, 던킨도너츠커피의 시장 점유율은 정체 또는 소폭 하락하는 추세를 보이고 있어 성장의 한계에 직면하고 있다. 특히, 스타벅스, 투썸플레이스 등 대형 프랜차이즈와의 경쟁 심화로 인해 차별화 전략이 요구되고 있으며, 소비자들의 기호 변화도 빠르게 일어나고 있다. 코로나19 팬데믹 이후 건강을 고려한 제품 소비가 늘어나면서, 건강 지향형 제품군 확대와 다양한 커피 메뉴 개발의 필요성이 부각되고 있다. 또한, 젊은 층인 20~30대의 커피 소비 비중이 60% 이상으로 증가하는 추세에서, 이들의 소비 행태와 선호도를 파악하는 것이 매우 중요하다. 던킨도너츠커피는 브랜드 인지도와 충성고객 확보를 위해 제품 포트폴리오와 매장 환경을 지속적으로 개선하고 있으나, 경쟁사 대비 차별화된 전략 강화를 위해 고객의 니즈와 트렌드를 …