[마케팅조사] 즉석 쌀국수에 대한 대학생 인식도 조사 및 활성화 마케팅 전략

1. 서론

즉석 쌀국수는 빠른 조리 시간과 간편한 섭취 방식으로 최근 대학생들 사이에서 인기를 끌고 있다. 특히 바쁜 학업과 아르바이트로 인해 시간이 부족한 대학생들에게 즉석 쌀국수는 빠르고 간편하게 한 끼를 해결할 수 있는 대안으로 자리 잡고 있다. 한국무역협회 자료에 따르면 2022년 기준 즉석 라면 시장은 연평균 5% 이상의 성장률을 보이고 있으며, 이 중 쌀국수류 제품의 비중은 약 30%에 달한다. 대학생 인구의 78%가 자주 즉석 라면 또는 쌀국수를 구매하는 것으로 나타나, 이 시장의 잠재력과 성장 가능성을 보여준다. 또한, 대학가 주변 편의점과 마트의 쌀국수 매출은 코로나19 이후 온라인 및 오프라인 판매 확대와 함께 꾸준히 증가하는 추세이며, 2022년 한 해 동안 관련 제품 매출은 전년 대비 약 12% 성장하였다. 특히, 해외 음식 문화에 대한 관심이 높아지면서 베트남, 태국 등 동남아시아 쌀국수에 대한 수요도 꾸준히 늘어나고 있으며, 대학생의 문화 소비 성향과도 부합한다. 그러나 현재 시장에서는 즉석 쌀국수의 인지도는 높으나, 다양한 맛과 건강에 대한 인식 제고가 부족한 실정이다. 소비자 조사 결과에 따르면 대학생의 65%는 즉석 …