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1. 웰빙음료 시장 현황
웰빙음료 시장은 글로벌 건강 트렌드의 확산과 함께 지속적인 성장세를 보여주고 있다. 특히 2020년 이후 코로나19 팬데믹으로 인해 건강에 대한 관심이 높아지면서 웰빙음료 시장은 빠르게 확대되고 있다. 한국 시장에서도 2xxx년 약 1조 2000억 원 규모였던 웰빙음료 시장은 2023년에는 약 2조 원을 넘어설 것으로 전망되며 연평균 성장률은 약 13%에 달한다. 이러한 성장 배경에는 건강기능성 원료를 활용한 제품들이 주목받기 시작했기 때문이다. 예를 들어, 프로바이오틱스 음료, 슈퍼푸드 기반 음료, 천연감미료를 사용하는 제품들이 인기를 끌고 있으며, 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아질수록 더 자연스럽고 기능성을 갖춘 제품에 소비가 집중되고 있다. 시장 조사기관인 닐슨코리아의 조사에 따르면, 2022년 한국 웰빙음료 시장 내 기능성 음료 상품군이 전체 시장의 65%를 차지하며 높은 비중을 차지하였으며, 건강에 유익한 성분이 첨가된 제품들이 전체 웰빙음료 판매의 절반 이상을 차지하는 것으로 나타났다. 국내에서는 농심의 ‘천연 발효 식초 음료’, 오리온의 ‘프로바이오틱스 음료’ 등 기존 강자를 비롯해 신생 업체들이 …