[마케팅조사] T.G.I Friday`s의 시장 선두 재탈환 전략 수립

1. 서론

T.G.I Friday`s는 1965년 미국에서 최초로 문을 연 글로벌 레스토랑 체인으로서, 활기찬 분위기와 다양한 미국식 메뉴를 통해 전 세계 고객에게 사랑받아 왔다. 그러나 최근 몇 년간 시장 경쟁 심화와 변화하는 소비자 트렌드로 인해 시장 점유율이 지속적으로 하락하는 어려움을 겪고 있다. 2022년 기준 T.G.I Friday`s의 글로벌 매출은 전년 대비 8% 감소하였으며, 국내 시장에서는 2xxx년 이후 매출 신장이 정체되어 2022년까지 약 3%의 성장률을 기록하는 데 그쳤다. 이는 경쟁사인 맥도날드, 스타벅스 등 글로벌 브랜드와의 경쟁 심화 및 코로나19 팬데믹으로 인한 외식시장 침체의 영향이 크다. 특히 한국 내에서는 2020년 이후 오프라인 외식 수요가 감소하며 고객 유입이 저조한 상황이 지속되고 있으며, 2022년 조사에 따르면 T.G.I Friday`s의 재방문율은 25%로 경쟁사 대비 낮은 편이다. 이러한 현상은 메뉴 다양성 부족, 브랜드 이미지 노후화, 신속한 디지털 전환 미흡 등의 내부 문제뿐만 아니라, 젊은 세대 및 밀레니얼 세대를 공략하는 마케팅 전략 부재 역시 원인으로 지목되고 있다. 시장 내에서 빠르게 변화하는 소비자 요구에 적합한 차별화된…