[마케팅원론] Tous Les Jours(뚜레쥬르)의 마케팅 성공 사례 분석

1. 브랜드 소개

Tous Les Jours(뚜레쥬르)는 1986년 설립된 한국의 프리미엄 베이커리 프랜차이즈 브랜드로, CJ제일제당의 계열사인 CJ푸드빌이 운영한다. 국내 베이커리 시장에서 대표적인 브랜드로 자리매김하며, 매년 지속적인 성장세를 기록하고 있다. 2023년 기준 전국 650개 이상의 매장을 운영하며, 연간 매출액은 약 3,500억 원에 달한다. 뚜레쥬르의 핵심은 신선한 원재료 사용과 차별화된 제품군에 있으며, 매장 곳곳에는 고객 편의를 위한 다양한 서비스와 차별화된 매장 인테리어가 도입되어 있다. 브랜드 철학은 ‘건강하고 맛있는 빵을 통해 고객의 삶의 질 향상’에 있다. 이를 위해 신선한 재료를 엄선하며, 고객 요구에 맞춘 맞춤형 제품 개발에 힘쓰고 있다. 대표 제품으로는 크로와상, 식빵, 케이크, 디저트류 등이 있으며, 특히 ‘통밀빵’과 ‘저당 베이커리’ 등 건강을 고려한 제품군이 시장에서 좋은 반응을 얻고 있다. 또한, 사회적 책임 활동의 일환으로 친환경 포장재를 도입하고, 지역 농가와 협력해 신선도를 유지하는 공급망을 구축하며 브랜드 이미지를 높이고 있다. 국내뿐 아니라 해외 시장 진출도 활발히 진행 중이며, 2014년 중국에 첫…