[마케팅]도미노피자의 Takeout(테이크아웃) 매출 증대방안

1. 도미노피자 테이크아웃 현황 분석

도미노피자의 테이크아웃 현황은 최근 몇 년간 빠른 성장세를 보이고 있다. 코로나19 팬데믹 이후 외식산업 전반이 영향을 받았으며, 그중에서도 배달 및 테이크아웃 수요가 급증하였다. 2022년 기준 도미노피자의 전체 매출에서 테이크아웃 매출이 차지하는 비중은 약 35%에 달하며, 이는 전년 대비 5%p 상승한 수치이다. 특히 수도권 지역에서는 테이크아웃 주문의 비중이 50%를 넘어서며 강세를 보이고 있다. 도미노피자는 전국 1,200여 개 매장 가운데 약 80% 이상이 테이크아웃 서비스를 제공하고 있으며, 이를 통해 고객 접근성을 높이고 있다. 또한, 모바일 앱과 온라인 주문 시스템의 활성화로 인해 주문의 편의성과 신속성이 향상되면서 고객 유입도 증가하였다. 2023년 1분기에는 하루 평균 테이크아웃 주문 건수 3만 건을 기록하였으며, 이는 전년 동기 대비 20% 증가한 수치이다. 도미노피자의 테이크아웃 주문은 주말과 저녁 시간대에 특히 집중되고 있으며, 고객 연령대별로는 20~30대가 전체의 60%를 차지하여 젊은 고객층의 선호가 뚜렷하게 드러난다. 매장별 실적 분석에 따르면, 강남, 홍대, 삼성동 등 도심권은 테…