[마케팅] 파리바케트 & 뚜레쥬르 마케팅비교분석

1. 서론

한국의 대표적인 베이커리 프랜차이즈인 파리바게뜨와 뚜레쥬르는 각각의 강점과 차별성을 바탕으로 국내 제과 제빵 시장을 선도하는 두 기업이다. 파리바게뜨는 1988년 롯데그룹 계열사로 출범한 이후 30여 년간 대한민국 국민에게 친숙한 브랜드로 자리잡았으며, 현재 전국 2,800개 이상의 점포를 운영하여 시장 점유율이 약 40%에 달한다. 반면 뚜레쥬르는 1992년 설립 이후 프리미엄 전략과 차별화된 제품으로 경쟁력을 갖추었으며, 1,200개 이상의 점포를 운영하면서 전체 베이커리 시장 점유율이 약 20% 수준에 이른다. 두 브랜드는 시장 확대와 고객 확보를 위해 다양한 마케팅 전략을 펼치고 있으며, 소비자의 구매 패턴과 트렌드 변화에 민감하게 반응하고 있다. 특히 최근 몇 년간 코로나19 사태로 비대면 소비가 급증하면서 온라인 주문 및 배달 서비스 확대, 모바일 앱을 통한 프로모션 등이 두 브랜드의 마케팅 활동에 큰 영향을 미쳤다. 전체 커피전문점 및 제과 프랜차이즈 시장이 연평균 5% 내외의 성장세를 유지하는 가운데, 파리바게뜨와 뚜레쥬르는 브랜드 인지도 향상과 고객 로열티 확보를 위해 차별화 전략과 차별적 메시지 전달, 고객 경험…