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1. 다이어트 개요
다이어트는 체중을 줄이고 건강한 상태를 유지하거나 개선하기 위해 수행하는 활동으로, 현대 사회에서 많은 사람들이 건강과 미용을 위해 선택하는 방법이다. 전 세계적으로 약 30억 명이 넘는 성인이 비만 혹은 과체중 상태에 있으며, 이로 인한 건강 문제는 점점 심각해지고 있다. 세계보건기구(WHO)의 통계에 따르면, 2xxx년 기준 전 세계 성인들 중 13%가 비만으로 분류되었으며, 1975년 대비 2배 이상 증가한 수치이다. 우리나라에서도 비만 인구가 늘어나면서 정부와 의료기관들은 다양한 다이어트 방법을 권장하며, 국민 건강을 위한 정책을 펼치고 있다. 다이어트의 목적은 체중 감량 외에도 혈압, 혈당, 콜레스테롤 수치를 조절하여 만성질환의 위험을 낮추는 것에 있다. 한국식품영양학회 자료에 따르면 성인 남성의 35%, 여성의 27%가 과체중 또는 비만 상태로 나타났으며, 이는 과거 10년간 지속적으로 증가하는 추세에 있다. 사람들은 주로 식단 조절, 운동, 또는 이와 병행하는 방법들을 사용하고 있으며, 최근에는 다이어트 보조제, 수술 등도 고려하는 경우가 많다. 그러나 각각의 방법에는 부작용과 건강상 위험이 수반되기 때문에 신…