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1. 농업의 개념

농업은 인간이 식량, 섬유, 약품 등 생필품을 얻기 위해 자연환경을 이용하여 작물을 재배하거나 가축을 사육하는 활동이다. 농업은 인류 문명의 발전과 함께 시작되었으며, 약 10,000년 전 신석기 시대부터 농경이 시작된 것으로 알려져 있다. 농업은 단순한 생계 활동을 넘어 국가 경제의 중요한 기반이 되며, 세계 인구의 약 38%에 해당하는 약 30억 명은 농촌 지역에서 농업에 의존하여 생계를 유지하고 있다. 농업은 생태계와 밀접한 관계를 맺고 있으며 그 과정에서 자연환경의 변화와 영향을 끼치기도 한다. 전통적 농업은 계절과 기후, 토양 등 지역적 조건에 따라 크게 달라지고, 현대에는 과학기술의 도움으로 유전자 조작, 스마트팜 기술 등이 도입되어 생산성을 높이고 있다. 글로벌 통계에 따르면, 2023년 기준 세계 농업 생산량은 약 8,000억 달러에 달하며 이는 전 세계 GDP의 약 4%를 차지한다. 대표적인 농업 생산국으로는 중국, 인도, 미국이 있으며, 이들 국가는 각각 전체 세계 농산물 생산량의 약 30%, 15%, 10%를 차지하고 있다. 농업은 식량 부족 문제를 해결하는 데 핵심 역할을 하며, 2021년 기준 세계 인구 81억 명 중 8억 명이 …