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1. 농업의 정의

농업은 인간이 식량, 섬유, 연료, 원료 등을 생산하기 위해 자연자원을 활용하는 활동이다. 이는 육상에서 식물과 동물을 재배하거나 사육하는 과정을 포함하며, 농경지와 목장 등의 공간에서 이루어진다. 주로 벼, 밀, 옥수수 등 곡물 작물과 채소, 과일 등을 재배하는 것이 대표적이고, 소, 돼지, 닭 등의 가축을 사육하는 것도 농업에 속한다. 농업은 인류의 역사와 깊은 관련이 있으며, 신석기 시대 약 1만 년 전 농경이 시작된 이래 인류 사회의 발전과 변화의 핵심이었다. 농업은 인구 증가와 식량 수요 증가에 따라 지속적으로 발전하였으며, 현대에는 첨단 기술인 농업용 드론, 스마트 팜, 유전체 편집 등을 도입하여 생산성을 높이고 있다. 세계 인구의 약 26%인 20억 명이 농업에 종사하며, 글로벌 식량 공급의 중요한 역할을 담당한다. 2020년 기준 세계 농업 생산액은 약 4조 6000억 달러(약 5,300조 원)에 달하는데, 이는 세계 경제의 상당 부분을 차지한다. 대한민국의 경우 농업 종사자는 전체 노동력의 약 7%인 180만 명이며, 농지 면적은 약 1,635만 헥타르로 전체 국토의 17%를 차지한다. 농업은 단순히 식량 공급뿐만 아니라, 환경 보전…