[농수산학]국화 품종 조사

1. 국화의 개요

국화는 국화과(Compositae)에 속하는 여러 해 또는 일년초 식물로, 세계적으로 널리 재배되고 있는 화훼 가양식품이다. 국화는 원산지가 아시아와 유럽으로 알려져 있으며, 특히 중국과 일본에서 오랜 기간 재배되어 왔다. 한국에서는 6월부터 11월에 걸쳐 개화하는 계절적 특성을 지니며, 원예 및 관상 목적으로 널리 이용된다. 현재 전 세계에서 약 20,000여 종의 국화 품종이 보고되고 있으며, 그중에서 대표적인 품종으로는 ‘스탠다드’, ‘파스텔’, ‘플러워’ 등 다양한 형태와 색상의 품종이 존재한다. 국내 시장 규모는 2020년 기준 약 1500억 원에 달하며, 매년 3-5%씩 성장하는 추세를 보이고 있다. 이는 꽃 재배뿐만 아니라 차, 염료, 약용 식물로서도 사용되어 다양한 산업적 가치가 인정받고 있기 때문이다. 특히, 국화는 꽃잎의 색상과 형태에 따라 수만 가지의 품종이 개발되어 있으며, 색상은 주로 노란색, 흰색, 분홍색, 보라색이 많다. 국화는 재배 조건에 따라 온대, 아열대, 열대 지역 모두에서 재배될 수 있으며, 적절한 토양과 기후 조건만 갖추어지면 높은 생산성을 보장한다. 품종 간의 차이는 꽃의 크기, 꽃송이의 개수, 색상, …