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1. 돈육선물 개요
돈육선물은 소비자들이 육류를 선물하기 위해 구매하는 상품으로, 명절이나 특별한 기념일에 주로 활용되는 문화가 확산됨에 따라 시장 규모가 꾸준히 증가하고 있다. 특히 설날, 추석, 한가위와 같은 전통 명절 기간 동안에는 돈육선물의 매출이 크게 늘어나며, 2022년 기준 국내 육류 선물 시장은 약 1,200억 원 규모로 성장하였다. 이 가운데 돈육선물이 차지하는 비중은 약 35%로, 대표적인 선물용 육류 상품 중 하나이며, 품종별로는 제주흑돼지, 한돈, 국내산 목살, 삼겹살 등이 선호된다. 돈육선물은 고기 품질과 신선도를 유지하는 포장기술이 중요하며, 최근에는 소비자의 건강과 식품 안전에 대한 관심이 높아지면서 무항생제, 유기농, 친환경 인증 받은 제품들이 늘어나고 있다. 또한, 온라인 쇼핑몰과 홈쇼핑 등을 통해 손쉽게 구매할 수 있으며, 가격대는 1만 원대부터 10만 원대까지 다양하다. 일부 기업은 특별 패키지와 고급 선물세트로 차별화를 시도하며, 고객들의 선택 폭을 넓히고 있다. 이러한 구매 행태는 설 선물 선호도 조사에서 60% 이상의 응답자가 `육류 선물을 고려한다`고 답한 것에서도 확인할 수 있다. 소비자들의 수요가…