[글로벌 마케팅] 막걸리 마케팅전략 -일본과 중국시장 마케팅전략 수립

1. 서론

막걸리는 한국 전통 술로서 오랜 역사를 지니고 있으며 최근 글로벌 시장에서 새로운 도약을 모색하고 있다. 한국의 문화 수출과 더불어 건강식품으로서의 인식이 확산되면서 막걸리의 수출 잠재력은 점점 커지고 있다. 특히 일본과 중국은 한류 열풍과 관광객 유입이 동시에 증가하는 시장으로, 막걸리의 새로운 성장 동력을 제공하는 중요한 타깃시장이다. 일본은 과거부터 전통주에 대한 관심이 높았으며, 2022년 기준 일본 술 시장 규모는 약 1조 2000억 엔으로 추정된다. 일본인들은 건강하고 자연친화적인 식품에 관심이 크기 때문에, 저알콜, 유산균 함유 등의 특징을 살린 막걸리 제품이 좋은 반응을 얻을 가능성이 높다. 또한, 최근 일본 내 한국 문화의 인기와 함께 한국 음식점에서 막걸리의 판매량도 꾸준히 증가하고 있다. 통계에 따르면, 2022년 일본 내 한국 술 수입은 전년 대비 15% 증가했고, 그중 막걸리의 수입은 20% 이상 상승하였다. 반면, 중국은 세계 2위 경제대국으로, 소비 규모가 급속히 늘어나고 있으며, 2020년 기준 중국 술 시장 규모는 약 1600억 달러에 달한다. 중국인들은 건강에 관심이 많아 자연 발효 술인 막걸리를 친환경적이…