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1. 유기농 시장 성장 배경
유기농 시장은 최근 급격한 성장을 이루고 있다. 그 배경에는 식품 안전과 건강에 대한 국민적 관심이 높아진 것이 큰 원인이다. 현대인들은 화학 비료와 농약 사용이 적거나 배제된 제품을 선호하게 되었으며, 신선하고 자연친화적인 식품에 대한 수요가 증가하고 있다. 대한민국에서도 유기농 식품 시장은 꾸준히 성장하고 있는데, 농림축산식품부에 따르면 2022년 기준 국내 유기농 산업 규모는 약 2조 4000억 원에 달하며, 연평균 성장률은 13% 이상이다. 특히 2xxx년대 초반부터 유기농 인증 농가가 빠르게 늘어나기 시작하면서 시장 규모도 함께 확대되었다. 소비자들의 건강에 대한 인식이 높아지면서 자연식품, 친환경 상품에 대한 관심이 증대했고, 이를 뒷받침하는 정부의 정책도 유기농 시장 성장에 일조하였다. 정부는 2xxx년 이후 유기농업 확산을 위해 다양한 지원 정책을 펼쳤으며, 2020년 기준으로 유기농 인증 농가는 약 10,000농가에 이르고 있다. 또한, 글로벌 시장에서도 유기농 제품에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있는데, 유엔 식량농업기구(FAO)는 2023년 보고서에서 전 세계 유기농 시장이 2xxx년 90억 달러에서 2022년…