[국제마케팅] 문화마케팅-한국 전통 `떡`의 대미 수출 전략

1. 서론

한국 전통 음식인 떡은 오랜 역사와 문화적 의미를 담고 있으며, 최근 글로벌 시장에서 한국 문화의 대표적인 상징으로 부상하고 있다. 특히 한국의 전통 떡인 송편, 강정, 인절미 등은 건강식으로 인기가 높으며 세계인의 미각을 사로잡고 있다. 2022년 기준 세계 떡 시장은 약 45억 달러 규모로 성장하고 있으며, 연평균 성장률은 5.5%에 달한다. 국내 시장뿐만 아니라 해외에서도 한국 음식에 대한 관심이 급증하면서 떡 수출은 새로운 수익 모델로 주목받고 있다. 문화마케팅을 통한 한국 전통 떡의 대미 수출 전략은 한국의 문화적 가치를 세계에 알리고, 한류 열풍에 힘입어 글로벌 시장에서 경쟁력을 갖추는 데 핵심적인 역할을 할 것이다. 아울러 일본, 미국, 중국 등 주요 수출 대상국에서의 수출량이 계속 증가하고 있는데, 2023년 한 해 동안 일본으로의 떡 수출은 약 1,200만 달러로 전년 대비 20% 성장했으며, 미국도 약 1,000만 달러 규모로 수출이 늘어나고 있다. 이러한 성과는 한국의 전통문화와 접목된 다양한 마케팅 활동 덕분에 가능하였다. 한국 문화의 독특한 가치와 스토리를 글로벌 시장에 효과적으로 알리기 위한 전략 마련이 시급하며, …