본문/내용
1. 뚜레쥬르 기업 개요
뚜레쥬르는 1984년 서울 강남에서 설립된 프리미엄 베이커리 브랜드로, 국내 프랜차이즈 베이커리 시장에서 대표적인 기업이다. 본사는 서울에 위치하고 있으며 대한민국 내 다양한 매장을 운영하며 국내 제과제빵 시장의 성장과 함께 빠르게 성장해왔다. 뚜레쥬르는 ‘신선함과 건강’을 핵심 가치로 삼아 천연 재료와 엄선된 원료를 사용하여 품질 높은 제품을 제공하고 있으며, 고객 중심의 서비스와 차별화된 맛으로 브랜드 이미지를 구축하였다. 특히, 프리미엄 베이커리 시장에서 강세를 보이고 있으며 연평균 매출 성장률이 10% 이상을 유지하고 있다. 2022년 기준, 전국에 약 300여 개의 매장을 운영하며, 매출액은 약 1700억 원에 달하는 큰 규모를 형성한다. 이와 함께, 뚜레쥬르는 다양한 제품군을 보유하고 있는데, 빵, 케이크, 샌드위치, 디저트 등으로 구성되어 있으며, 건강을 고려한 저당, 저지방 제품 개발에 앞장서고 있다. 국내에서는 2023년까지 매년 15개 이상의 신규 매장을 확장하여 시장 점유율을 확대해 왔다. 이러한 성공 기반을 바탕으로, 뚜레쥬르는 글로벌 시장 진출에 적극적으로 나서 2xxx년 중국 상하이에 첫 매장…