본문/내용
1. 서론
국제 시장에서의 성공을 위해 기업들은 현지 문화와 소비자 취향에 맞춘 전략적 진출이 중요하다. 특히 외식산업에서의 글로벌 브랜드는 단순한 제품 판매를 넘어 현지 시장에 적합한 마케팅과 제품 개발이 필수적이다. BBQ와 KFC는 각각 중국 시장 진출 이후 지속적인 성장과 확장을 이루며 성공적인 글로벌 기업으로 자리매김하고 있다. 중국은 세계 최대 인구대국으로서 약 14억 이상의 인구를 보유하고 있으며, 외식산업 시장 규모는 2023년 기준 약 560억 달러에 이른다. 이 가운데 외국 브랜드의 시장 점유율은 20~25%에 달하는 것으로 분석되어 경쟁이 치열한 편이다. BBQ는 현지화 전략을 통해 중국인 입맛에 맞는 양념과 메뉴를 개발하고, 지역 특색을 반영한 매장 오픈으로 소비자들의 호응을 얻었다. 한편 KFC는 오랜 기간 동안 현지화 전략을 지속하며 중국인들의 대중적인 패스트푸드로 자리매김했고, 2022년 기준 중국 내 매장 수는 7,300개 이상으로 세계 최다를 기록했다. 이러한 성공 요인에는 제품 차별화와 함께 강력한 마케팅 전략이 있다. BBQ는 현지의 인기 음식을 접목한 메뉴를 출시했고, KFC는 젊은 세대를 타겟으로 한 디지털 마케팅과 …