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1. 수산업의 국제 경쟁력 개념
수산업의 국제 경쟁력은 한 나라의 수산물이 국제 시장에서 얼마나 우수하게 평가받으며, 지속적으로 경쟁력을 유지하거나 향상시키는 능력을 의미한다. 이는 생산 능력, 품질, 가격 경쟁력, 기술력, 브랜드 가치, 유통망, 정책 지원 등 다양한 요소가 복합적으로 작용하여 결정된다. 세계 수산시장에서는 일본, 노르웨이, 칠레 등 여러 나라가 강력한 경쟁력을 가지고 있는데, 일본은 수산물의 고품질 생산과 원재료의 신선도 유지, 첨단 가공기술의 도입으로 국제 시장을 선도한다. 2022년 기준 일본은 수산물 수출액이 약 23억 달러에 달하며, 주요 수출 품목으로 연어, 참치, 조개류가 포함된다. 노르웨이는 지속 가능한 어업과 인공 수초 양식 등 친환경 양식기술 도입으로 경쟁력을 확보하고 있으며, 2021년의 수산물 수출액은 약 13억 달러로 세계 시장 점유율을 확대하고 있다. 유럽연합은 수산물 품질 기준 강화와 규제 강화로 경쟁력을 저하시키는 동시에 국내 어업을 보호하는 정책도 시행하고 있다. 통계청 자료에 따르면 한국의 2022년 수산물 수출액은 약 53억 달러로 나타났으며, 수산물 소비량은 세계 7위권에 이른다. 그러…