본문/내용
1. 서론
현대 사회에서 소비자들의 라이프스타일과 식문화는 빠르게 변화하고 있으며, 이에 따른 시장 경쟁 또한 치열해지고 있다. 특히, 제과제빵 업계는 전통적인 맛과 품질뿐만 아니라 브랜드 이미지와 시각적 매력도 중요한 경쟁 요소로 부상하고 있다. 크라운베이커리 역시 이러한 변화 속에서 시장 점유율 확대와 브랜드 인지도 강화를 위해 이미지 전환과 매출 증대라는 과제를 해결해야 하는 상황에 직면해 있다. 최근 조사에 따르면, 2022년 기준 국내 제과업계의 매출은 전년 대비 7.5% 성장했으며, 이는 소비자들의 건강 지향 소비와 외식 문화 확대에 힘입은 결과이다. 그러나 동시에 온라인 및 SNS 채널을 통한 마케팅 효과가 점점 더 중요한 역할을 차지하고 있어, 단순한 제품 판매를 넘어 브랜드의 이미지를 새롭게 구성하는 전략이 필요하다. 크라운베이커리가 이와 같은 시장 환경에 대응하기 위해서는 기존의 전통적 이미지에서 벗어나 현대적이고 트렌디한 이미지로의 전환이 요구된다. 예를 들어, 시장 내 대표적인 경쟁사인 파리바게뜨는 인스타그램 등 SNS를 적극 활용하여 제품과 매장 이미지를 젊고 세련되게 변화시켜, 2023년 기준 매출이 전년 …