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1. 베스킨 라빈스31 브랜드 개요
베스킨 라빈스 31은 1988년 미국에서 창립된 아이스크림 브랜드로, 현재 전 세계 50여 개국에서 약 4,000여 개의 매장을 운영하고 있다. 대한민국에는 1994년 진출하였으며, 국내 아이스크림 시장에서 대표적인 프리미엄 아이스크림 브랜드로 자리매김하였다. 브랜드 이름인 `31`은 하루에 한 번씩 다른 맛을 경험하라는 의미를 담고 있으며, 다양한 맛을 즐길 수 있는 점이 강점이다. 베스킨 라빈스는 31가지의 다양한 맛을 제공하여 소비자에게 선택의 폭을 넓혔으며, 계절별 또는 특별한 기념일에 맞춘 한정 맛도 지속적으로 출시하여 신선도를 유지하고 있다. 이 브랜드는 미국 본사인 다이아몬드 쿼터(Diamond Qaurter)가 전반적인 제품 개발과 마케팅 전략을 담당하며, 각 나라별 시장 특성에 맞춘 현지화 전략을 펼치고 있다. 국내에서는 전국 주요 도심과 번화가를 중심으로 프리미엄 이미지를 구축하며, 20대에서 40대까지 다양한 연령층을 타깃으로 하고 있다. 특히, ‘스마트 픽업’ 서비스 도입과 온라인 예약 시스템 운영으로 소비자 편의성을 높이고 있으며, 2023년 기준 연간 매출은 약 1,200억 원 이상을 기록하는 등 안정…