[경영학] 컵 치킨 사업의 중국시장 진출 전략(영문)

1. Introduction

컵 치킨 사업은 최근 글로벌 식품 시장에서 빠르게 성장하고 있는 분야로, 특히 중국 시장에서는 프리미엄 치킨과 편리한 식사 옵션에 대한 수요가 늘어나며 유망한 사업 기회로 주목받고 있다. 중국은 인구가 약 14억 명으로 세계 최대 시장 중 하나이며, 도시화와 1인 가구 증가로 인해 간편식 및 테이크아웃 문화가 크게 확산되고 있다. 2022년 기준, 중국의 패스트푸드 산업은 연평균 성장률이 8.5%에 달했고, 치킨 시장은 전체 외식 시장의 35%를 차지하며 큰 비중을 차지한다. 특히, 2020년대 들어 온라인 배달 시장이 급성장하면서 클릭 한 번으로 신선한 치킨 요리를 즐길 수 있는 컵 치킨의 수요가 급증하였다. 시장 조사에 따르면 2023년 중국 온라인 배달 시장 규모는 약 1조 3000억 위안 이상으로, 연평균 12% 성장하고 있으며, 이 가운데 치킨을 포함한 프리미엄 간편식의 비중이 빠르게 늘고 있다. 이와 같은 시장 환경은 국내에서 성공한 컵 치킨 브랜드들이 중국으로 진출하기에 적합한 기반을 제공한다. 그러나 중국 시장 내 경쟁이 치열하고, 지역별 소비 성향의 차이, 유통 구조의 다양성, 규제 등의 문제도 존재한다. 따라서 중국 시…