[경영학] 저출산 고령화가 한국기업에 미치는 영향 -매일유업

1. 서론

저출산과 고령화는 현대 한국 사회의 가장 심각한 인구구조 문제로 대두되고 있다. 통계청의 2022년 자료에 따르면, 한국의 합계출산율은 0.78명으로 세계 최저 수준이며, 2030년에는 전체 인구의 20%가 65세 이상이 될 것으로 예상된다. 이러한 인구구조 변화는 자연스럽게 기업의 경영환경에도 큰 영향을 미치고 있다. 매일유업과 같은 식품·유가공업체는 특히 인구 감소와 고령화로 인한 시장 축소와 소비패턴 변화에 직면하게 된다. 저출산은 가구 수의 감소를 의미하며, 이는 자연스럽게 우유, 유제품 소비 시장의 축소로 연결된다. 실제로 2022년 기준으로 한국의 19세 이하 인구는 약 17%로 조사되었으며, 이는 20년 전보다 10% 이상 줄어든 수치이다. 반면 고령화는 노인 인구 비중의 증가를 초래하는데, 2022년 기준 65세 이상 인구는 17.5%로, 2000년(7.2%)보다 두 배 이상 증가했다. 이러한 변화는 매일유업의 제품 수요에 직간접적인 영향을 미친다. 예를 들어, 일반적으로 우유 소비는 어린이와 청소년이 주도하는 경향이 강하지만, 고령화 사회에서는 건강에 대한 관심이 높아져 유기농·저지방 유제품의 수요가 증가하는 추세를 보이기도 …