[경영학] 아이스크림 전문점 `나뚜르` 경영전략

1. 나뚜르 기업 개요

나뚜르는 대한민국에서 대표적인 프리미엄 아이스크림 브랜드로 2004년에 설립되어 현재까지 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 본사는 서울에 위치하며, 전국 주요 백화점, 쇼핑몰, 프랜차이즈 매장에 입점되어 있다. 나뚜르는 고급 원재료 사용과 차별화된 맛으로 시장에서 높은 인지도를 확보하고 있으며, 2023년 기준 연간 매출액은 약 450억 원에 달한다. 이 기업은 자연소재와 유기농 재료를 적극 활용하여 고객의 건강을 중시하는 트렌드에 부합하는 제품을 출시하는 전략을 구사한다. 대표 제품인 ‘나뚜르 바’와 ‘나뚜르 파르페’는 다양한 맛과 질감으로 소비자들의 입맛을 사로잡으며, 매년 10% 이상의 성장률을 유지하고 있다. 나뚜르는 글로벌 시장 진출도 추진 중인데, 2022년 일본과 중국에 첫 수출을 시작했고, 점차 동남아시아로 확대하는 전략을 세우고 있다. 기업은 또한 친환경 포장재 사용과 윤리적 원재료 조달을 통해 기업의 사회적 책임을 다하려 노력한다. 이러한 경영 방침은 고객 충성도를 높이는 데 큰 기여를 하고 있으며, 국내 프리미엄 아이스크림 시장에서 점유율 25%를 확보하며 1위를 유지하고 있다. 또한, 나뚜르는 …